Gilang Setia Aji Wulandaru

 

  Ayam gaok Ayam gaok adalah ayam keturunan dari ayam hutan merah ( Gallus gallus domesticus ) yang kawin dengan ayam asli dari pulau Puteran, kemudian dikembangkan oleh masyarakat pulau Puteran menjadi ayam kokok yang dikenal dengan ayam gaok. Ayam gaok banyak dibudidayakan di pulau Madura dan pulau sekitarnya, provinsi Jawa Timur. Ayam gaok mempunyai potensi untuk dikembangkan menjadi ayam kampung pedaging dengan capaian berat badan ayam jantan dewasa (6 bulan) adalah 3,18 ± 0,44 kg dan berat badan betina dewasa adalah 2,15 ± 0,23 kg (Keputusan Menteri Pertanian, 2014 b ). Sifat kualitatif pada ayam gaok yang telah ditetapkan oleh Menteri Pertanian dengan Nomor: 1056/Kpts/SR.120/10/2014 rumpun ayam gaok mempunyai sifat kualitatif seperti warna bulu, warna paruh, warna kulit, warna pial, bentuk kepala, bentuk jengger, bentuk pial, dan bentuk yaitu sebagai berikut: Warna Bulu    Jantan  ...

  Bibit Ternak Ayam Pedaging Bibit ayam pedaging adalah bibit ternak yang memiliki sifat unggul dan memenuhi persyaratan untuk dikembangbiakkan (Pemerintah Indonesia, 2011). Identifikasi jenis ternak dapat dilakukan terutama pada ciri-ciri fenotip seperti kualitatif pada ayam pedaging (warna kulit, warna bulu, warna shank , bentuk jengger, dan lain lain), dan sifat kuantitatif seperti ukuran-ukuran tubuh ( morfometrik ), produktivitas, reproduktivitas dan ketahanan terhadap penyakit (Sartika, 2012). Bibit ternak ayam pedaging ini dapat berasal dari ayam buras (ayam kampung) dan ayam ras (ayam broiler). Kedua jenis tersebut memiliki potensi dan kelebihan masing-masing sebagai unggas pedaging.          Ayam   Buras   (Kampung)   Tipe   Pedaging Ayam kampung yang ada di Indonesia adalah hasil domestikasi ayam hutan. Jenis ayam hutan yang ada di Indonesia digolongkan menjadi empat spesie...